DAGAYA撤退のご挨拶
このたび、2024年4月26日をもちまして、
私たち株式会社VOICETORYは「DAGAYA」を撤退する事となりました。
皆様のおかげで3年半もの間、続けることができました。
感謝の気持ちでいっぱいでございます。
最初の頃は1日15人ほどでしたが、今では2時間足らずで100人近いお客様がご来店くださり、連日にぎわっております。
味がしょっぱい、甘い、辛い、量が多い、少ない、遅いとお客様には迷惑のかけっぱなしの3年半でしたが、私は非常に楽しい時間でした。
まだまだこれから!という気持ちはありましたが、無理しすぎて気が付けば腰、膝、股関節、ボロボロで歩くのもやっとな状態です笑
撤退については私たちも非常に寂しい思いではありますが、千駄ヶ谷一の人気店になれたことを誇りに思い、
今後は、本店であります「咸宜苑」1本に集中して無理せず頑張りたいと思います。
「咸宜苑」はDAGAYAより徒歩3分ほどの場所にあります和食屋です。
日本初の「将棋×グルメ」をコンセプトに立ち上げたお店ではありますが、
将棋の知識がなくともお気軽にお食事にお越しいただける店づくりとなっております。
咸宜苑は現在、ディナータイムのみの営業となっておりますが、
ランチ営業も検討中です。イベントもやっていきたいと思います。
ランチ営業を開始した際は何らかの形で発信していきたいと思います。
これからも千駄ヶ谷の一員として、よろしくお願いいたします。
本当にありがとうございました!残り1か月、倒れない程度にほどほどに頑張ります!笑
二代目DAGAYA
G.W明けの5月9日より、
DAGAYAがリニューアルオープンします!!
なんと!!
千駄ケ谷の老舗出版社「河出書房新社」の社食兼、喫茶店を40年以上続けてこられました、「喫茶ふみくら」さんが二代目DAGAYAとして引き継いでくれることになりました!!
「ふみくら」は千駄ヶ谷、外苑西通りに面します河出書房新社の1階にて営業しております、ランチの超人気店です。
ランチ、カフェタイムのプロフェッショナルであります「ふみくら」のオーナー畑山さんは、料理に対する情熱が強く、常にお客様目線でのサービスにも取り組んでおられます。
連日満席の人気店「ふみくら」さんが引き継いでくれることにより、
今まで以上にDAGAYAはレベルアップします!乞うご期待!!
このHPとインスタグラムは4月いっぱいで終了となります。
5月からは畑山さんの新しいページをご覧ください。
引き続きDAGAYAを宜しくお願い致します!!
株式会社VOICETORY
代表 小谷崇浩